대만의 대표적인 전통 음식과 그 특징
우육면대만 음식 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 우육면입니다. 진하게 우러난 소고기 육수에 쫄깃한 면발, 큼직하게 썬 소고기 조각이 어우러진 이 음식은 현지인뿐 아니라 여행자에게도 큰 사랑을 받고 있습니다. 지역마다 국물의 맛이 조금씩 달라서, 매운맛이 강조된 홍샤오 우육면부터 맑고 담백한 칭툰 우육면까지 다양하게 즐길 수 있습니다. 샤오롱바오작은 대나무 찜기에 담긴 샤오롱바오는 얇은 피 안에 육즙 … 더 읽기