냉이무침과 어울리는 반찬이나 요리는?
냉이무침은 봄철의 향긋한 맛을 그대로 살린 반찬으로, 다른 음식과 조화롭게 어우러질 때 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 특유의 쌉싸름한 맛과 부드러운 식감이 다양한 요리와 잘 어울린다. 구수한 된장찌개냉이무침과 가장 잘 어울리는 국물 요리는 된장찌개다. 된장의 진한 감칠맛과 냉이의 향긋함이 만나면 조화로운 밥상이 완성된다. 특히, 바지락이나 두부를 넣어 시원하고 구수한 국물로 끓이면 더욱 잘 어울린다. 고소한 … 더 읽기