사순절을 기념하는 각국의 독특한 음식 문화와 그 유래는 무엇인가요?
사순절은 부활절을 준비하는 40일간의 시간으로, 기독교 전통에서는 회개와 절제를 상징하는 중요한 절기입니다. 이 시기에는 단식이나 육식 금지 같은 절제된 식습관을 실천하는 문화가 많아요. 흥미로운 건, 이런 절제의 정신이 각국의 음식 문화 속에서도 고유하게 녹아들어 있다는 점입니다. 단순히 먹지 않는 것이 아니라, 그 안에서 오히려 새로운 음식들이 생겨났다는 사실이 참 흥미롭습니다. 이탈리아에서는 사순절 동안 전통적으로 육류 … 더 읽기