엉겅퀴의 전통적인 약용 효과와 현대 의학적 효능은 무엇인가요?
엉겅퀴는 들길이나 산자락에서 쉽게 마주칠 수 있는 식물이지만, 그 존재감은 결코 평범하지 않습니다. 톡 쏘는 가시와 함께 뾰족뾰족한 잎을 가지고 있으면서도, 막상 들여다보면 연보라빛 꽃이 은근한 아름다움을 자랑하지요. 예부터 우리 조상들은 이 풀에서 쓴맛보다 쓴 가치들을 알아채곤 했습니다. 옛 기록을 보면 엉겅퀴는 주로 피를 다스리는 데에 쓰였습니다. 대표적으로 간에 열이 많거나, 코피가 자주 나는 사람에게 … 더 읽기