엄나무순의 대표적인 건강 효능은 무엇인가요?
봄이 오면 산과 들에는 수많은 나물들이 고개를 내밉니다. 그중에서도 ‘엄나무순’은 특유의 쌉싸래한 맛과 향 덕분에 한 번 먹어본 사람이라면 매년 기다리게 되는 봄철 식재료 중 하나죠. 데쳐서 쌈으로 먹거나, 무쳐서 반찬으로 내놓으면 입맛 없던 날에도 밥 한 그릇이 뚝딱 사라지는 마법 같은 재료입니다. 그런데 이 엄나무순, 맛뿐만 아니라 건강에도 꽤 좋은 역할을 한다는 사실, 알고 … 더 읽기
봄이 오면 산과 들에는 수많은 나물들이 고개를 내밉니다. 그중에서도 ‘엄나무순’은 특유의 쌉싸래한 맛과 향 덕분에 한 번 먹어본 사람이라면 매년 기다리게 되는 봄철 식재료 중 하나죠. 데쳐서 쌈으로 먹거나, 무쳐서 반찬으로 내놓으면 입맛 없던 날에도 밥 한 그릇이 뚝딱 사라지는 마법 같은 재료입니다. 그런데 이 엄나무순, 맛뿐만 아니라 건강에도 꽤 좋은 역할을 한다는 사실, 알고 … 더 읽기